هموژنایزرهای اولتراسونیک ابزار قدرتمندی برای مخلوط کردن و همگن سازی سوسپانسیون های جامد مایع و مایع مایع هستند. همگن سازی اولتراسونیک یک فرآیند مکانیکی برای کاهش ذرات در یک مایع است تا آنها به طور یکنواخت کوچک شوند و به طور مساوی توزیع شوند.
تأثیر هموژنایزرهای اولتراسونیک:
هنگامی که از هموژایزرهای اولتراسونیک برای کاربردهایی مانند اختلاط ، پراکندگی و امولسیون استفاده می شود ، هدف کاهش ذرات کوچک یا قطرات موجود در مایع یا دوغاب برای بهبود یکنواختی و پایداری مخلوط است. این ذرات (فاز پراکنده) می توانند جامد یا مایع باشند. کاهش میانگین قطر ذرات باعث افزایش تعداد ذرات منفرد می شود. این امر منجر به کاهش فاصله ذرات متوسط و افزایش سطح ذرات می شود. نمودار (برای مشاهده تصویر بزرگتر کلیک کنید) همبستگی بین قطر ذرات منفرد و سطح کل را نشان می دهد. سطح و فاصله ذرات متوسط می تواند رئولوژیکی یک مایع را تحت تأثیر قرار دهد. اگر در وزن مخصوص بین ذرات و مایع اختلاف وجود داشته باشد ، همگنی مخلوط می تواند بر پایداری پراکندگی تأثیر بگذارد.
اگر اندازه ذرات برای اکثر ذرات مشابه باشد ، تمایل به جمع شدن در هنگام ته نشینی یا بالا آمدن کاهش می یابد ، زیرا ذرات مشابه سرعت بالا رفتن یا نشستن مشابهی دارند.
هموژنایزرهای اولتراسونیک برای کاهش ذرات نرم و سخت بسیار کارآمد هستند. همگن سازی بر اساس کاویتاسیون انجام می شود. وقتی مایعات در معرض سونوگرافی شدید قرار می گیرند ، امواج صوتی از طریق مایع پخش می شوند و باعث ایجاد چرخه های فشار بالا و فشار کم می شوند (تقریباً 20000 سیکل در ثانیه). در طی چرخه فشار کم ، با رسیدن فشار بخار مایع ، حباب های خلا small کوچک با شدت زیاد ایجاد می شوند.
وقتی حباب ها به اندازه خاصی می رسند ، در طی یک چرخه فشار بالا به شدت فرو می ریزند. در طول این انفجار فشارهای بسیار بالا و جت های مایع با سرعت بالا به صورت محلی تولید می شوند. جریان ها و تلاطم های حاصل جمع شده ذرات را مختل کرده و منجر به برخورد شدید بین ذرات منفرد می شود.
